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精緻蝦捲
NT$ 220
10條入
運費 / 供貨說明
提及賣蝦捲的歷史，周氏蝦捲的創始人周進根表示，早在50年前他的父親是從魚丸類的小吃做起，他接手後就在觀音亭旁賣起自助餐，而蝦捲就是一道 ...
擁有50年歷史的台南周氏蝦捲，以上選新鮮火燒蝦加上豬絞肉、魚漿等精選材料製成，外皮以俗稱「網西」的豬腹膜包裹而成，經過高溫油炸後，腹膜上的油脂融化滲入內餡，加上火燒蝦的體型肥碩，使得蝦捲嚐起來皮薄香酥，鮮嫩多汁，加上隨貨附上的周氏特製裹粉，在家裡也能讓道地滋味完整呈現！
■沾甜辣醬食用更能襯托蝦捲的鮮美。
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